Şüheda PARTAL
Kemer’in Göynük Mahallesi’nde bulunan Akdeniz Üniversitesi Göynük Mutfak Sanatları Meslek Yüksekokulu’na Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk tarafından verilen “Gönüllülük Çalışması” dersi kapsamında Kemerli bir esnaf tarafından un bağışı yapılırken, Akdeniz Reklamcılar Derneği de öğrencilerin isteği üzerine fotoğraf çadırı desteğinde bulundu.
“UNDAN ÜRÜNLERİMİZİ DENEYECEĞİZ”
Bağış için hayırsever esnafa teşekkür eden Köktürk, yapılan un bağışı sayesinde öğrencilerin ürünlerini deneyerek, eğitimlerine katkı sağlayacağını söyledi. Öğrencilerin ürün hazırlamasında özellikle kara buğday unun ayrı bir önemi olduğuna dikkat çeken Köktürk, "Kara buğday ve otizm üzerine dersimiz kapsamında proje ürettik. Öncelikle Korkuteli ilçesi Yakaköy’de kara buğday eken Halil Yumakoğulları’ndan elenmiş kara buğday aldık. Aldığımız buğdayı Halil Can adlı öğrencimiz değirmende öğüttü ve un haline getirdi. Okulumuza bağış olarak geldi. Bu aşamaları adının açıklanmamasını isteyen Kemerli esnafımız sponsor oldu. Şimdi bu undan ürünlerimizi deneyeceğiz" dedi.
ARD’DEN FOTOĞRAF ÇADIRI DESTEĞİ
Öte yandan yine Gönüllülük Dersi kapsamında öğrencilerin misafiri olan Akdeniz Reklamcılar Derneği (ARD) Başkanı Fulya Sarman, yaptığı söyleşi esnasında öğrencilerle karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu. Öğrenciler için derneğinde desteği alınarak ünlü şeflerin okulda misafir etmenin dışında Antalya merkezli etkinliklere katılım konusunda işbirliği yapma kararı alındığı söyleşi esnasında öğrencilerden Sıla Yıldırım, yaptıkları yemekleri daha iyi fotoğraflamak için fotoğraf çadırı talep etti. Sarman, öğrencilerin talebi sonrası okula fotoğraf çadırı gönderdi.
Yapılan destek için Sarman’a teşekkür eden Öğretim Görevlisi Kahraman Köktürk, “Okulumuz mutfağında yapılan uygulamalar daha güzel fotoğraflar ile anlatılacak" dedi.
